НИКОТИНАМИД
Въведение
Ниацинамид, известен още като никотинамид, витамин B3 или витамин PP, е водоразтворим витамин и принадлежи към витамините от група В. Ниацинамидът, част от тези две коензимни структури в човешкото тяло, има свойствата да свързва водород и да се дехидрогенира, което играе роля в биологичното окисление. Преносът на водород може да насърчи тъканното дишане, процеса на биологично окисление и метаболизма, което е от голямо значение за поддържане целостта на нормалните тъкани, особено на кожата, храносмилателния тракт и нервната система. Когато е дефицитен, това причинява протеза, тъй като дишането и метаболизмът на клетките са засегнати.
Химични свойства
Ниацинамидът е бял игловиден кристал или кристален прах, без мирис или с лека миризма и леко горчив. Относителната плътност е 1,4, а точката на топене е 129-131℃. 1 g от този продукт е разтворим в 1 ml вода, 1,5 ml етанол или 10 ml глицерин и е неразтворим в етер. Той е относително стабилен. Устойчив е на киселини, основи и висока температура. Стабилен е на светлина и топлина на сух въздух. При нагряване в алкални или киселинни разтвори се образува ниацин.
Физиологична функция
Добра способност против бръчки Способността на ниацинамид против бръчки се състои в това, че той може да активира ChemicalbookATP, да осигури жизненост на кератиновите клетки, да увеличи синтеза на колаген и да има добра синергия, която може да се използва с други съставки против бръчки. Многобройни проучвания в страната и чужбина показват, че ниацинамидът може ефективно да намали появата на имуносупресия на кожата, причинена от ултравиолетово облъчване.
